Холодные закуски
|
| Меню "НЭПмана" |
|
| "Собрание концессионеров". Ассорти из лесных грибов с отварным картофелем |
190 руб. |
| "Зойкина коллекция". Соленья. (Капуста квашеная, острая морковь, маринованный чеснок, соленые грибы, вяленые томаты) |
240 руб. |
| "Заседание подпольного синдиката". Домашняя буженина и говяжий язык с вялеными томатами и маринованными огурцами |
310 руб. |
| "Муза дальних странствий". Филе сельди с горячим картофелем и солеными грибами |
210 руб. |
| "Письмо отца Фёдора". Блинчики с лососем, творожным сыром и красной икрой |
280 руб. |
"Сон предводителя". Икра красная с гренками
|
290 руб. |
| Окно в Европу |
|
| Маслины гигантские с лимоном |
160 руб. |
| Роллы из печеного баклажана с сыром и грецким орехом |
270 руб. |
| Сырная тарелка с медом. (Пармезан, Камамбер, Бри, Дор-Блю) |
330 руб. |
| Сыровяленые мясные деликатесы с томатами черри |
310 руб. |
| Карпаччо из говядины с мраморной прослойкой из фуа-гра с рукколой и сыром Пармезан |
320 руб. |
Фуа-гра с рукколой и клюквенным соусом
|
480 руб. |
Тар-тар из лосося с кнелей из сыра
|
340 руб. |
| Лосось слабой соли и сибас холодного копчения с красной икрой. |
360 руб. |
| Карпаччо из тунца с листьями салата |
370 руб. |
